Von den nachfolgend genannten Restaurants & Hotels wurde ich wiederholt engagiert:

Name/Bezeichnung Ort

Hotel-Restaurant Adler
Lahr-Reichenbach/Baden

Ringhotel Adler
Asperg/Schwaben

Airporthotel
Paderborn/NRW

AllgäuSternHotel
Sonthofen/Allgäu

AU Cheval Blanc
Lembach/Elsass

Bareiss
Baiersbronn/Schwarzwald

Baur Au Lac
Zürich/Schweiz

Bayrisches Haus
Potsdam/Brandenburg

Bayrischer Hof
München/Bayern

Bean & Beluga
Dresden/Sachsen

Hotel Becker
Kamp-Bornhofen/Mittelrhein

Becker’s Gut
Neustadt/Pfalz

Binshof
Speyer/Pfalz

Bootshaus
Mainz/RP

Breidenbacher Hof
Düsseldorf

Burghauser Hof
München/Bayern

Burg Crass
Eltville/Rheingau

Brenner’s Parkhotel
Baden-Baden/BW

Bründlhof
Wartenberg/Oberbayern

Bülow Palais
Dresden/Sachsen

Christians Restaurant
Kirchdorf/Oberbayern

Deidesheimer Hof
Deidesheim/Pfalz

Hotel Dollenberg
Bad Peterstal-Griesbach/Schwarzwald

Domhotel
Köln/Nordrhein Westfalen

Dorfhotel
Rantum/Sylt

Drei König
Lörrach/Baden

Ente vom Lehel
Wiesbaden/Hessen

Europäischer Hof
Heidelberg/Baden

Food & Specials
Rodewisch/Sachsen

Freinsheimer Hof
Freinsheim/Pfalz

Golden Tulip
Eching/Bayern

Hadry’s
Magdeburg/Sachesn-Anhalt

Herrmann’s Romantik Hotel
Wirsberg/Franken

Herzogspark
Herzogenaurach/Franken

Hatterer
Deidesheim/Pfalz

Historisches Eck
Regensburg/Oberpfalz

HKK Hotel Wernigerode
Wernigerode/Harz

Hugos Restaurant
Berlin

Jora Mountain Dining
Innichen/Südtirol

Jumeirah
Frankfurt/Hessen

Kallstädter Hof
Kallstadt/Pfalz

Karlbacher
Großkarlbach/Pfalz

Kloster Schöntal
Schöntal/Franken

Krone Assmannshausen
Assmannshausen/Rheingau

Krone-das gasthaus
Brühl/Baden

Krone Hayna
Herxheim/Pfalz

Kronenschlösschen
Eltville/Rheingau

Kulinarisches Kompetenzzentrum
Kaiserslautern/Pfalz

Restautant Kunz
St. Wendel/Saarland

Kurhaus
Bad Dürkheim/Pfalz

Lacher am See
Ketsch/Baden

Lago
Ulm

Landhaus Klosterwald
Lich/Hessen

Landhaus St. Urban
Naurath/RP

Landhotel Vosshövel
Schermbeck/Nordrhein Westfalen

Leopold
Deidesheim/Pfalz

L’herbe de Provence
Rüsselsheim/Hessen

Lindner Hotel
Leukerbad/CH-Wallis

Lindner Hotel
Westerburg/ Westerwald

Lingental
Leimen/Baden

Löwen & Strauss
Oberstdorf/Allgäu

Marktrestaurant
Mittenwald/Oberbayern

Maritim Airport Hotel
Hannover/Niedersachsen

Maritim Hotel
Bonn/NRW

Maritim Hotel
Fulda/Hessen

Maritim Hotel
Frankfurt/Hessen

Maritim Hotel
Hannover

Marriott Hotel
Frankfurt/Hessen

Medici
Baden-Baden/BW

Gebrüder Meurer
Großkarlbach/Pfalz

Manne Pahl
Kampen/Sylt

Meisenheimer Hof
Meisenheim/RP

Metzgerei Glasstetter
Malsch/Baden

Metzgerei Inhoven
Düsseldorf/NRW

Meyer’s Keller
Nördlingen/Franken

Miramar
Westerland/Sylt

Mittermeier
Rothenburg ob der Tauber/Franken

Mövenpick
Frankfurt

Nassauer Hof
Wiesbaden/Hessen

Ochsen Post
Tiefenbronn/BW

Opus V
Mannheim

Orangerie
Wiesbaden/Hessen

Palace/First Floor
Berlin

Parkhotel
Bad Kreuznach/Nahe

Parkhotel
Wallgau/Oberbayern

Park Schönfeld
Kassel/Hessen

Prinz Carl
Heidelberg/Baden

Pullmann Hotel
Dortmund/NRW

Reber’S Pflug
Schwäbisch Hall/BW

Reuters
Rheda-Wiedenbrück/NRW

Rheinhessenstuben
Hahnheim/Rheinhessen

Rohrmeisterei
Schwerte/NRW

Rotisserie Dubs
Worms/Rheinhessen

Rottner
Nürnberg/Franken

Sackmann
Baiersbronn/Schwarzwald

Schloss Eberstein
Gernsbach/Baden

Schloss Heidelberg
Heidelberg/Baden

Schloss Hubertushöhe
Storkow/Brandenburg

Schloss Neuburg
Obrigheim/ Baden

Schloss Reinhartshausen
Eltville/Rheingau

Schlosshotel Friedrichsruhe
Zweiflingen/Baden Württemberg

Schlosshotel Liebenstein
Neckarwestheim/Baden Württemberg

Schloss Loersfeld
Kerpen/NRW

Schloss Vollrads
Oestrich-Winkel/Rheingau

schwarz Das Restaurant
Heidelberg/Baden

Söl’ring Hof
Rantum/Sylt

Spatzenhof
Wermelskirchen

Stafler
Mauls/Südtirol

Steinheuer’s Restaurant
Bad Neuenahr/Ahr

Sülberg
Hamburg

Tandreas
Gießen/Hessen

Trattoria San Pietro
Stuttgart/BW

VAU
Berlin

Victors Residence Hotel
Saarbrücken/Saarland

Vila Vita Rosenpark
Marburg/Hessen

Villa Hammerschmiede
Pfinztal-Söllingen

Vogelkoje
Kampen/Sylt

Wachenburg
Weinheim/Baden

Waldschlöss’l
Lampertheim/Hessen

Walksches Haus
Weingarten/Baden

Walter’s Hof
Kampen/Sylt

Wartenberger Mühle
Wartenberg-Rohrbach/Pfalz

Weingewölbe
Bermersheim/RP

Weinhaus Zum Krug
Hattenheim

Weinstein
Würzburg/Franken

Burg Wernberg
Wernberg-Köblitz/Bayern

Residenz Heinz Winkler
Aschau/Bayern

Zum Krug
Hattenheim/Rheinhessen

Zweierlei
Speyer/Pfalz